Potassium Citrate Cas: 866-84-2
| Numero sa Katalogo | XD92009 |
| Ngalan sa Produkto | Potassium Citrate |
| CAS | 866-84-2 |
| Molekular nga Pormala | C6H5K3O7 |
| Molekular nga Timbang | 306.39 |
| Mga Detalye sa Pagtipig | Ambient |
| Harmonized Tariff Code | 2918150000 |
Detalye sa Produkto
| Panagway | Puti nga kristal nga powder |
| Assay | 99% min |
| Natunaw nga punto | madugta sa 230 ℃ [KIR78] |
| Densidad | 1.187 |
| pagkatunaw | H2O: 1 M sa 20 °C, tin-aw, walay kolor |
| PH | 8.0-9.5 (25 ℃, 1M sa H2O) |
| Pagkamatunaw sa Tubig | 60.91 g/100g saturated solution sa tubig (25°C) [MER06] |
| λmax | λ: 260 nm Amax: 0.045 λ: 280 nm Amax: 0.025 |
Sa industriya sa pagkaon, ang potassium citrate gigamit isip buffer, chelate agent, stabilizer, antibiotic oxidizer, emulsifier, flavor regulator.Ang potassium citrate gigamit sa mga produkto sa dairy, jellies, jam, karne, tinned pastry.Ang potassium citrate gigamit usab isip emulsifier sa keso.Sa pharmaceutical, potassium citrate gigamit alang sa pag-ayo sa hypokalemia, potassium depletion, ug alkaliization sa ihi.
Suod nga
