Nisin Cas: 1414-45-5
| Numero sa Katalogo | XD92303 |
| Ngalan sa Produkto | Nisin |
| CAS | 1414-45-5 |
| Molekular nga Pormala | C143H230N42O37S7 |
| Molekular nga Timbang | 3354.07 |
| Mga Detalye sa Pagtipig | 2 ngadto sa 8 °C |
| Harmonized Tariff Code | 29419000 |
Detalye sa Produkto
| Panagway | Puti nga pulbos |
| Assay | 99% min |
| Tingga | ≤1.0 mg/kg |
| Total nga plate count | ≤10 (CFU/g) |
| Salmonella | Negatibo |
| Pagkawala sa Pagpauga | <3% |
| Escherichia coli | ≤3.9 MPN/g |
| Mga coliform | ≤3.0 MPN/g |
| Sodium chloride | <50% |
Ang Nisin kay gigamit isip preserbatibo sa pagkaon.Streptococcus, ang seguridad taas kaayo.Ang lactic streptococcus, apan sa ubang mga preserbatibo sa anti-corrosion system, epektibo nga makapanalipod sa pagkaon gikan sa pagkaguba sa microbial, karon kaylap nga gigamit sa mga produkto sa karne, mga produkto sa dairy, ug uban pa.
Suod nga
